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Grundlagen der parenteralen Ernährung
2022 - 1
Viele Pflegekunden in der außerklinischen Intensivpflege müssen aus unterschiedlichsten Gründen künstlich ernährt werden. In den letzten Jahrzehnten hat sich die enterale Ernährung – auch dank der Entwicklung der perkutanen endoskopischen Gastrostomie (PEG) – zur vorrangigen künstlichen Ernährung entwickelt. Doch es gibt auch Gründe, aus denen eine unterstützende oder vollständige parenterale Ernährung notwendig wird, und zwar immer dann, wenn eine Ernährung über den Magen-Darm-Trakt vorübergehend oder dauerhaft nicht ausreichend möglich ist.